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ファヒータマリネード

サッと作れるマリネード。鶏肉や野菜の美味しさを難なく引き立てることができます。

FajitaMarinade_JalapenoGarlicDressing.jpg

食材

  • エクストラバージンオリーブオイル 120ml(1/2カップ)
  • 赤ワインビネガー 60ml(1/4カップ)
  • ウスターソース 120ml(1/2)カップ
  • 醤油 120ml(1/2カップ)
  • ライム 2個(皮をむく)
  • 乾燥オレガノ 小さじ¼
  • ホットソース 小さじ1/4
  • にんにく 2かけ(小)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。タンパーを使って材料をブレードに集めます。20秒間ブレンドします。

シェフの一言

最高の美味しさを引き出すには、野菜、鶏肉、ステーキ、または豚肉を一晩漬け込みます。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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