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生姜とターメリックのドレッシング

レモン、生姜、にんにく、ターメリックが作り出す美味しいブレンド。軽くて爽やかなその風味は、どんなサラダにもかけたくなるお気に入りドレッシングになること間違いなし。

生姜とターメリックのドレッシング

食材

  • オリーブオイル 360ml(1と1/2カップ)
  • ターメリックパウダー 小さじ2
  • 赤ワインビネガー 80ml(1/3カップ)
  • レモン汁 120ml(1/2カップ)
  • 生の根生姜 3cm
  • 塩 3g(小さじ1)
  • にんにく 3かけ(皮をむく)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
  4. Blend for 30 seconds, or until desired consistency is reached.

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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