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グローインググリーンスムージー

キム・スナイダー考案のグローインググリーンスムージは、レタスやほうれん草などのヘルシー野菜がたっぷり入った、リンゴと洋梨の甘味が香る、1日の始まりにぴったりの1杯です。

グローインググリーンスムージー

食材

  • 水 360ml(1と1/2カップ)
  • ロメインレタス 340g
  • ベビースピナッチ 45g(1と1/2カップ)
  • セロリ 205g(1本)
  • リンゴ 120g(1個)芯を取り、半分に切る
  • 洋梨 120g(1個)芯を取り、半分に切る
  • バナナ 110g(1本)皮をむく
  • レモン 1/2個(皮をむく)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してマシンのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。
  3. 必要に応じてタンパーを使い、45秒間または滑らかになるまでブレンドします。

シェフの一言

風味を足したい場合は、出来上がったスムージーにコリアンダーとパセリの葉を加えます。すべての食材がコンテナに入りきらない場合は、ブレンドしながら、蓋プラグから食材を追加します。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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