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Ham and Cheese Omelette

手早く簡単に、口当たりの軽いふわふわのオムレツがおいしくできます。

食材

  • olive oil spray
  • 卵 4個(黄身と白身に分ける)
  • ミルク 15ml(大さじ1)
  • ハム 2切れ
  • 低脂肪チェダーチーズ 55g(1/2カップ)細切り
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 20cmのテフロン加工のフライパンにオリーブオイルスプレーをかけ、中火で熱します。
  2. 卵白をVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  3. 速度1を選択します。
  4. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度5まで上げます。
  5. 20秒間、または卵白が軽くふわふわになるまでブレンドします。
  6. 卵黄とミルクをVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  7. さらに20秒間ブレンドします。
  8. Pour egg mixture into prepared frying pan. Cook for 1 minute or until egg begins to set.
  9. オムレツの片側にハムとチーズをのせ、塩胡椒します。
  10. オムレツを半分にたたみ、さらに1分間焼いて、火からおろします。
  11. できたてをお召し上がりください。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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