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ホットチーズソース

3つのシンプルな食材で作るこのソースは、蒸したブロッコリーやマカロニパスタにかけたり、魚のグリルの付け合わせにぴったりです。

ホットチーズソース

食材

  • ミルク 500ml(2カップ)
  • チェダーチーズ 200g(1と3/4カップ)
  • ウスターソース 少々

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
  4. 4分、または、蓋プラグ開口部から蒸気が勢い良くあがるまでブレンドします。

メモ:

ホットチーズソースを蒸したブロッコリーやマカロニパスタにかけ、パン粉をトッピングして焼きます。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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