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ジャックフルーツとターメリックのドレッシング

ほどよい辛みと軽い口当たりが美味しい、ジャックフルーツとターメリックの健康効果をプラスしたドレッシング。

ジャックフルーツとターメリックのドレッシング

食材

  • にんにく 1かけ
  • 塩 3g(小さじ1)
  • ジャックフルーツ 12g(1切れ)
  • レモン汁 45ml(大さじ3)
  • 赤ワインビネガー 大さじ1
  • ターメリックパウダー 大さじ1
  • オリーブオイル 120ml(1/2カップ)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度を10まで上げ最高速度にします。
  4. Blend for 20 seconds, or until desired consistency is reached.

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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