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ジャックフルーツとターメリックのドレッシング

ほどよい辛みと軽い口当たりが美味しい、ジャックフルーツとターメリックの健康効果をプラスしたドレッシング。

ジャックフルーツとターメリックのドレッシング

食材

  • にんにく 小2かけ
  • 塩 小さじ2(お好みで)
  • ジャックフルーツ 24g(2切れ)
  • レモン 1/2個(皮をむく)
  • 赤ワインビネガー 60ml(1/4カップ)
  • ターメリックパウダー 大さじ2
  • エクストラバージンオリーブオイル 240ml(1カップ)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。
  3. 20秒間、またはお好みのとろみ具合になるまでブレンドします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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