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ハラペーニョテキーラカクテル

This syrup can be stored in the refrigerator for up to a week or frozen in smaller batches for use throughout the year.

ハラペーニョシロップ

食材

  • 水 180ml(3/4カップ)
  • グラニュー糖 150g(3/4カップ)
  • ハラペーニョ 1と1/2個(種を取り除く)
  • 生のバジルの葉 40g(1カップ)湯通しする
  • 20 g (½ cup) fresh cilantro leaves, chopped

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. ブレンダーのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
  4. 30秒間ブレンドして漉します。

ハラペーニョテキーラカクテル

食材

  • テキーラ 90ml
  • ライム汁 45ml(1/4カップ)
  • ハラペーニョシロップ 45ml(1/4カップ)
  • 氷 260g(2カップ)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
  4. 30秒間ブレンドします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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