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低脂肪ワッフル

ふわふわのこのワッフルが低脂肪だなんて一体誰が思うでしょう!フルーツを丸ごと使ったシロップをかけて、週末の美味しいブランチをお楽しみください。

食材

  • オート麦のふすま 95g(1カップ)
  • 中力粉 125g(1カップ)
  • ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  • 重曹 小さじ2
  • 塩 小さじ1/8
  • 卵白 4個
  • スキムミルク 480ml(2カップ)
  • グラニュー糖 大さじ3

作り方

  1. Combine oat bran, flour, baking powder, baking soda, and salt into a large mixing bowl. Set aside.
  2. Place eggs, milk, and sugar into the Vitamix container and secure lid.
  3. 速度1を選択します。
  4. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
  5. 20秒間ブレンドします。
  6. マシンを停止します。蓋を取り外し、1を5に混ぜ入れ、蓋を取り付けます。
  7. 速度1を選択します。
  8. マシンのスイッチを入れ、タンパーを使って材料をブレードに集めながら、ゆっくりと速度を5まで上げて15秒間ブレントします。

メモ:

説明書に従ってワッフルメーカーで焼きます。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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