コンテンツにスキップ

メープルチポトレビネグレット

ピリッとした辛みとスモーキーな風味が、豚ヒレ肉のサラダにぴったりのドレッシングです。

食材

  • オレンジジュース 60ml(1/4カップ)
  • オレンジの皮 2.5cm
  • メープルシロップ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ7
  • 白バルサミコ酢 大さじ1
  • 1 Tablespoon onion, peeled, diced
  • レモン 1/2個(皮をむき、半分に切る)
  • チポトレ(アドボソース漬け)小さじ1(種を取り、さいの目切りにする)
  • アドボソース 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
  4. 20~25秒間、または乳化するまでブレンドします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

ページの再読み込み