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オレンジシャーベット

生のオレンジ、甘味料、氷だけで作る、軽い口当たりの爽やかなソルベ。夕食後のデザートや暑い夏のおやつにどうぞ。

オレンジシャーベット

食材

  • オレンジ 大2個(皮をむく)
  • グラニュー糖 大さじ2
  • オレンジの皮 大さじ1
  • 氷 630g(4と1/2カップ)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. Turn machine on and slowly increase speed to Variable 10, then to High, using the tamper to press the ingredients into the blades.
  4. 30~60秒経過すると、モーターの音が変わります。そこでマシンを停止します。
  5. 混ぜすぎに注意し(溶けてしまいます)、できたてをお召し上がりください。

メモ:

フローズンデザートを作成する際、オレンジの大きさに応じて氷の量を調節してください。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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