ピーチベリーニ
A smooth, peach purée is the base for this festive, Italian champagne cocktail.
食材
- 水 120ml(1/2カップ)
- 絞りたてのレモン汁 大さじ1
- グラニュー糖 75g(大さじ6)
- 455 g (1 pound) peaches
- シャンパン(冷やしておく)
作り方
- 桃のピューレを作ります。水、レモン汁、グラニュー糖、桃を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
- 速度1を選択します。
- マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
- 1分間ブレンドします。
- シャンパングラスの底に桃のピューレを大さじ1杯入れ、シャンパンを注ぎます。
- 軽くかき混ぜます。
栄養成分表示
一人分 | カクテル 1杯 |
一人分当たりの含有量 | |
カロリー | 91 |
総脂肪 | 0g |
飽和脂肪 | 0g |
コレステロール | 0mg |
ナトリウム | 6mg |
総炭水化物 | 7g |
食物繊維 | 0g |
糖質 | 5g |
タンパク質 | 0g |