ピーチベリーニ
A smooth, peach purée is the base for this festive, Italian champagne cocktail.
食材
- 水 120ml（1/2カップ）
- 絞りたてのレモン汁 大さじ1
- グラニュー糖 75g（大さじ6）
- 455 g (1 pound) peaches
- シャンパン（冷やしておく）
作り方
- 桃のピューレを作ります。水、レモン汁、グラニュー糖、桃を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
- 速度1を選択します。
- マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
- 1分間ブレンドします。
- シャンパングラスの底に桃のピューレを大さじ1杯入れ、シャンパンを注ぎます。
- 軽くかき混ぜます。
栄養成分表示
| 一人分 | カクテル 1杯 |
| 一人分当たりの含有量 | |
| カロリー | 91 |
| 総脂肪 | 0g |
| 飽和脂肪 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| ナトリウム | 6mg |
| 総炭水化物 | 7g |
| 食物繊維 | 0g |
| 糖質 | 5g |
| タンパク質 | 0g |
