ピーチソルベ
夏に旬を迎える完熟桃を使った素晴らしいソルベ。桃とバニラエッセンスと甘味料だけで作る、軽い口当たりの爽やかなデザートです。
食材
- 桃 3個(半分に切り、種を除く)
- ½ teaspoon vanilla extract
- グラニュー糖 150g(3/4カップ)
- 氷 520g(4カップ)
作り方
- すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
- 速度1を選択します。
- マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
- 30秒ブレンドします。モーターの音が変わり、コンテナ内のブレンドがきれいに4等分されます。
- マシンを停止します。混ぜすぎに注意しましょう(溶けてしまいます)。できたてをお召し上がりください。
栄養成分表示
一人分 | 120ml(0.5カップ) |
一人分当たりの含有量 | |
カロリー | 124 |
総脂肪 | 0g |
飽和脂肪 | 0g |
コレステロール | 0mg |
ナトリウム | 0mg |
総炭水化物 | 31g |
食物繊維 | 1g |
糖質 | 31g |
タンパク質 | 1g |