ピーナッツバター

ピーナッツだけを使った、サンドイッチにぴったりな定番スプレッド！さらにクリーミーにするには、ブレンド時間を長くします。高速で2～3分ブレンドすると、粒が残らないほどなめらかになります。

投稿者: Vitamix

食事法: ベジタリアン、 グルテンフリー、 低コレステロール、 減塩、 砂糖不使用、 ビーガン

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コンテナのサイズを選択:

2リットルの薄型コンテナ 2.0リットルのコンテナ 1.4リットルのコンテナ 0.9リットルのコンテナ

食材

作り方

1. Vitamixコンテナにピーナッツを入れ、蓋をしっかり閉めます。
2. 速度1を選択します。
3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げて高速で撹拌させ、タンパーを使って材料をブレードに集めます。
4. 1分経過すると、カタカタという高音が鳴ります。ピーナッツがペースト状になりブレードの間を流れるように動き始めると、モーター音が高音からゴロゴロという低音に変わります。そこでマシンを停止します。
5. 密閉容器で保存します。長期間保存する場合は冷凍することもできます。