ピーナッツ&カシューナッツバター
サンドイッチ、ソース、フォンデュに独特の風味を添える、ピーナッツとカシューナッツのミックスナッツバター。
食材
- ローストピーナッツ 290g(2カップ)
- ローストカシューナッツ 275g(2カップ)
作り方
- Vitamixコンテナにピーナッツとカシューナッツを入れ、蓋をしっかり閉めます。
- 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。
- 45秒~1分間ブレンドし、タンパーを使って材料をブレードに集めます。
- 1分ほど経過すると、カタカタという高音が鳴ります。ナッツがペースト状になりブレードの間を流れるように動き始めると、モーター音が高音からゴロゴロという低音に変わります。そこでマシンを停止します。できるだけ日持ちさせるには、密封容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
栄養成分表示
一人分 | 30g(1人分) |
一人分当たりの含有量 | |
カロリー | 180 |
総脂肪 | 15g |
飽和脂肪 | 2.5g |
総炭水化物 | 8g |
食物繊維 | 2g |
糖質 | 2g |
タンパク質 | 6g |