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パイナップル丸ごとジュース

生のパイナップルと氷で作る爽やかなホールフルーツジュース。

パイナップル丸ごとジュース

食材

  • 400 g (2½ cup) pineapple, peeled, core included
  • 130 g (1 cup) ice cubes

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. Select Variable 1.
  3. マシンのスイッチを入れ、最高速度まで上げます。
  4. 1分間、またはお好みの滑らかさになるまでブレンドします。

シェフの一言

Pineapple naturally froths when blended. A couple of tricks to reduce frothing are to finish the blend on low speed for 15 seconds or strain the mixture through a sieve. Note this will remove fiber from the beverage. For a thinner consistency add some water or maybe boost the flavor and nutrition with Coconut water. Double this recipe in the 64lp or 64 traditional container and store in an air tight contianer for up to 5 days. You may also freeze the juice to use at a later date.

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