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パンプキンラテ

かぼちゃの缶詰、ホワイトチョコチップ、休日のごちそうに欠かせないスパイスを使ったクリーミーで濃厚かつ贅沢な味わい。大勢のお客様のおもてなしに、そして大切な人と2人で過ごす静かな夜にふさわしい豪華なデザートです。ホイップクリームをトッピングし、ナツメグを散らしてお召し上がりください。

食材

  • ホットミルク 240ml(1カップ)
  • エスプレッソダブル(ホット)60ml(1/4カップ)
  • かぼちゃ 60g(1/4カップ)
  • ホワイトチョコチップ 大さじ1
  • グラニュー糖 60g(1/4カップ)
  • シナモンパウダー 小さじ1/4
  • ナツメグパウダー 小さじ1/4

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
  4. 35~45秒間、またはお好みの滑らかさになるまでブレンドします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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