レッドサルサ

数分でできるトマトの定番ブレンド。お腹を空かせたお子様のスナックや即席のパーティーにどうぞ。

投稿者: Vitamix

食事法: ベジタリアン、 グルテンフリー、 低コレステロール、 低脂肪、 減塩、 砂糖不使用、 ローフード、 ビーガン

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コンテナのサイズを選択:

2リットルの薄型コンテナ 2.0リットルのコンテナ 1.4リットルのコンテナ

食材

作り方

1. ピーラーや果物ナイフで、ライムの皮と白いワタを取り除き、果肉だけを残します。玉ねぎ、ハラペーニョ、コリアンダー、ライム、塩、ローマトマト3個を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに速度5まで上げます。10～15秒間ブレンドし、食材が細かくなるまでタンパーを使って材料をブレードに集め、マシンを停止します。
3. 蓋を取り外し、残りのローマトマトを加えます。蓋をしっかり閉めます。速度5を選択し、トマトが細かくなるまでパルスします。混ぜすぎないように注意し、歯ごたえを残します。トルティーヤチップスを添えてお召し上がりください。