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シンプルなドッグビスケット

愛犬が喜ぶ犬用のビスケット。

ドッグビスケット

食材

  • ピーナッツバター 330g(1と1/3カップ)
  • お湯 300ml(1と1/4カップ)
  • 全粒小麦粉 240g(2カップ)
  • 80 g (1 cup) rolled oats

作り方

  1. オーブンを220°Cに予熱します。
  2. ピーナッツバターとお湯をVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  3. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。
  4. 30秒間ブレンドし、タンパーを使って材料をブレードに集めます。
  5. 蓋を取り外し、全粒粉とロールドオートを加えます。蓋をしっかり閉めて速度6を選択します。
  6. 5~6回パルスします。生地がまとまり始め、ブレードから持ち上がります。
  7. 蓋を取り外し、生地の水分が多すぎてボール状にまとまらない場合には全粒粉を少し足して、コンテナの側面についた材料をこそげ落とします。再度5~6回パルスします。
  8. コンテナから取り出して、打ち粉を振った作業台に置き、1~2分こねます。生地を0.6cmの厚さに伸ばし、お好みのクッキー型で型抜きします。
  9. クッキングシートを敷いた天板に並べて、約40分間焼きます。オーブンから取り出して、金網にのせて冷まします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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