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スモークサーモンのスプレッド

風味豊かなスプレッド。美味しい前菜や朝食にどうぞ。

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食材

  • クレームフレーシュ 240g(1カップ)
  • レモンの皮と果汁 2個分
  • 60 ml (¼ cup) mayonnaise
  • 2 Tablespoons horseradish
  • 生のチャービルの葉 大さじ1
  • 生のタラゴン 大さじ1
  • 生のチャイブ 大さじ3(みじん切り)
  • スモークサーモン 350g

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度を10まで上げ最高速度にします。
  4. タンパーを使って材料をブレードに集めながら、30秒間ブレンドします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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