ドライトマトのフムス
野菜スティックや全粒粉クラッカーとの相性が抜群のフムス。ドライトマト、にんにく、生のローズマリーの濃厚な風味が香ります。
食材
- ひよこ豆の缶詰 16オンス(缶詰 2缶)
- ゴマ 35g(1/4カップ)
- 天日干しトマト 140g
- レモン 1/2個(皮をむく)
- オリーブオイル 大さじ2 (お好みで)
- にんにく 小2かけ(皮をむく)
- 生のローズマリー 大さじ2
- 海塩 小さじ1/4(お好みで)
作り方
- Vitamixコンテナに海塩以外のすべての材料を入れ、蓋をしっかり閉めます。
- 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。
- タンパーを使って材料をブレードに集めながら30~45秒間ブレンドします。お好みで海塩で味を整えたら、できたてをお召し上がりください。
栄養成分表示
一人分 | 29g(1人分) |
一人分当たりの含有量 | |
カロリー | 50 |
総脂肪 | 1.5g |
ナトリウム | 25mg |
総炭水化物 | 6g |
食物繊維 | 1g |
糖質 | 1g |
タンパク質 | 2g |