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トルティーヤスープ

このスープベースには、セロリ、黄色のスクワッシュ、キャベツなど、様々な野菜の栄養がぎっしり詰まっています。オプションの食材は後で足し、歯ごたえのある楽しい食感をお楽しみください。

トルティーヤスープ

食材

  • チキンブロス 720ml(3カップ)
  • ローマトマト 1個
  • 人参 1本(半分に切る)
  • セロリ 1本(さいの目切り)
  • 玉ねぎ 1切れ
  • にんにく 1かけ(皮をむく)
  • イエロースクワッシュ 1切れ
  • 赤ピーマン 1切れ
  • キャベツ 1切れ
  • マッシュルーム 1個
  • タコスシーズニング 小さじ1
  • 粉末クミン 小さじ1/8
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. Place broth, tomato, carrot, celery, onion, garlic, squash, pepper, cabbage, mushroom and seasonings into the Vitamix container in the order listed and secure lid.
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
  4. 6~7分、または、蓋プラグ開口部から蒸気が勢い良くあがるまでブレンドします。
  5. If adding optional ingredients, reduce speed to Variable 2.
  6. 蓋プラグを取り外します。

お好みで加えるスープの具材

食材

  • 鶏胸肉 60g(骨と皮を取り除き、加熱して、角切りにする)
  • ハラペーニョ 1/2個
  • オリーブ 1/4カップ(種を除く)
  • トウモロコシ 30g(1/4カップ)
  • トルティーヤチップス 60g

作り方

  1. Drop in chicken, jalapeños, olives, corn, and chips.
  2. さらに1~5秒間ブレンドします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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