トロピカルアボカドサルサ
みんなが大好きなサルサとワカモレの材料をブレンドし、甘くて歯ごたえのある付け合わせを作りました。アボカド、マンゴー、赤玉ねぎ、オレンジ、生のコリアンダーがタコスに彩を与え、前菜としてもお召し上がりいただけます。
食材
- アボカド 2個（半分に切り、種を除いて皮をむく）
- マンゴー 165g（1カップ）皮をむき、さいの目切りにする
- 赤玉ねぎ 30g（1/4カップ）皮をむき、さいの目切りにする
- 生のコリアンダーの葉 5g（¼カップ）
- オレンジ 1/2個（皮をむき、半分に切る）
- 塩 3g（小さじ1）お好みで
作り方
- すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
- 速度1を選択します。
- マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度4まで上げます。
- タンパーを使って食材をブレードに集めながら、15～20秒間ブレンドします。
栄養成分表示
| 一人分 | 大さじ 1 |
| 一人分当たりの含有量 | |
| カロリー | 34 |
| 総脂肪 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| ナトリウム | 133mg |
| 総炭水化物 | 4g |
| 食物繊維 | 1g |
| 糖質 | 2g |
| タンパク質 | 0g |
