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バニラアーモンドミルク

バニラ風味の自家製アーモンドミルク。

食材

  • アーモンド 150g(1と1/2カップ)
  • 水 960ml(4カップ)
  • バニラエッセンス 小さじ1

作り方

  1. 材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
  4. 1分間ブレンドします。
  5. そのままお召し上がりになれますが、その前に漉し布でミルクを漉すと、口当たりがさらっとします。

メモ:

カルシウムを強化するには、ゴマ 1/4カップ(125g)を加えます。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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