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バニラフリーズ

そのままでも、トッピングを山ほど添えても、いつの時代も愛されるこのデザートにタブーなどありません。

バニラアイスクリーム

食材

  • 全乳または代用の乳飲料 240ml(1カップ)
  • 全乳の冷凍キューブ 908g(34個)、または代用の乳飲料、約6カップ
  • 粉砂糖 180g(1と1/2カップ)
  • バニラエッセンス 大さじ2(お好みで)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。30~45秒間ブレンドし、タンパーを使って材料をブレードに集めます。
  3. 30~45秒経過すると、モーターの音が変わり、コンテナ内のブレンドがきれいに4等分されます。 マシンを停止して混ぜすぎに注意し(溶けてしまいます)、できたてをお召し上がりください。

メモ:

そのままでも、トッピングを山ほど添えても、いつの時代も愛されるこのデザートにタブーなどありません。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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