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小麦粉

ベーキングにぴったりの美味しい小麦粉。

食材

  • 全粒小麦(粒)400g(2カップ)

作り方

  1. 全粒小麦(粒)をVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
  4. お好みの粒度になるまで挽きます(推奨する運転時間については、表を参照してください)。マシンの運転時間を長くするほど(最長1分まで)、きめが細かくなります。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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