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ホイップクリーム

オリジナルのホイップクリームを作り、果物やパイにのせましょう。バニラの代わりに他のフレーバーを使ったり、フレーバー付きのコーヒーフレッシュを大さじ1杯使ったりすれば、あなただけのホイップクリームが出来上がります。

食材

  • ヘビークリーム 480ml(2カップ)
  • グラニュー糖 大さじ3
  • バニラエッセンス 小さじ1

作り方

  1. Vitamixコンテナにすべての材料を入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。
  4. 軽く角が立つまで12秒間ブレンドします。泡立てすぎないように注意し、2時間以内にお召し上がりください。

メモ:

バリエーション:バニラの代わりに他のフレーバーを使ったり、ヘーゼルナッツやアイリッシュクリームなど、フレーバー付きのコーヒーフレッシュを大さじ1杯使ったりしてみましょう。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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