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ホットアップルサイダー

肌寒い秋の日に飲みたいとっておきの1杯。簡単で、みんなで楽しく飲めるこのドリンクは、わずか数分で出来上がります!

Hot Apple Cider.jpg

食材

  • 水 960ml(4カップ)
  • 360 g (2 ) medium apples, halved, seeded
  • 1 Tablespoon ground cinnamon
  • マジュールデーツ 30g(2個)種を除く
  • お好みでスパイスなどの調味料を追加する

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. Start the blender on its lowest speed, then quickly increase to its highest speed. Blend for 7 minutes 30 seconds or until heavy steam escapes from vented lid.
  3. ハニークリスプ、ガラ、ふじなど、風味の強い旬のリンゴを使います。

シェフの一言

Adjust the seasoning by adding more or less cinnamon and dates. Try adding a slice of fresh ginger, or a pinch of nutmeg and cloves to the blend to create a more flavorful hot cider. If you have a large group, you can easily double this recipe in the 64 oz. containers. Whole-food health involves utilizing the whole fruit/vegetable, including fibers, for maximum benefits.

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