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マッシュカリフラワー

このクリーミーなマッシュカリフラワーは、マッシュポテトに代わる、よりヘルシーなレシピです。材料はローストしたカリフラワー、自家製カシューナッツミルク、塩、胡椒だけ。

マッシュカリフラワー

食材

  • カシューナッツミルク 480ml(2カップ)
  • カリフラワー 1個(みじん切りにしてローストする)
  • 塩 小さじ1
  • 粉末黒胡椒 小さじ1/4

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、
  2. Start the blender on its lowest speed, then quickly increase to its highest speed. Blend for 1 minute using the tamper to push ingredients into the blades.

メモ:

大人数や家族の集まりの場合は、2.0Lコンテナを使うと、このレシピを簡単に倍量で作ることができます。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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