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レシピの検索結果

検索結果: 9件中1~9件を表示

タマーレ

極上のタマーレはまるで景色が変わるような美味しさ。季節を問わずいつでも楽しめますが、特にクリスマスシーズンにおすすめの一品です。豚肉の代わりに鶏肉や野菜の細切りを使い、バラエティー豊かなタマーレをお楽しみいただくこともできます。

難易度: 上級 | 1時間

ナスのカネロニ 松の実のロメスコソース添え

ビーガンにアレンジしたイタリア料理の定番。風味豊かなキヌアと野菜のブレンドを、薄切りにしたやわらかな焼きナスで包みました。

難易度: 上級 | 30分

ハーブ衣のタラ パースニップピューレと人参リボン添え

健康的な食事を風味豊かに味わいたい方にとっておきの一皿です。美味しく、彩りが鮮やかで、栄養豊富。家族で平日の夜に食べるお食事にも、お友だちとの特別な機会にも最適です。

難易度: 上級 | 1時間

野菜ケーキ

ベジタリアンのお客様に最適な前菜。より小分けにすれば、一口サイズのケーキに早変わり。

難易度: 上級 | 30分

カリフラワーのピザ生地

通常のピザ生地に代用できる健康的なピザ生地。グルテンを摂ることのできない方に特にお勧めです。

難易度: 上級 | 10分

ヨーグルトタンドリーチキンのスプリットピーコンポート添え

Vitamixマシンで挽いた滑らかなタンドリースパイスなら、均等なコーティングが可能です。

難易度: 上級 | 30分

野菜のミートローフ

肉なしの日「ミートレスマンデー」にいただく野菜オンリーの主菜にどうぞ。

難易度: 上級 | 2時間30分

ベイクドポレンタ

シンプルなサイドディッシュ。また、ディナープレートに主食として添えれば、レストランで出てくるような一皿に。

難易度: 上級 | 25分

タマリンドのフィッシュカレー

お好みでアンコウまたはメカジキでお作りください。白飯とあわせれば素晴らしい風味が広がります。

難易度: 上級 | 35分

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