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トマティーヨのソース
生のトマティーヨ、アンチョチリ、にんにく、玉ねぎで作るこの伝統的なメキシカンソースは、肉、魚介、野菜を使った様々な料理にスパイシーな風味を添えます。
レッドペスト
このペストのバリエーションでは、葉野菜に変えて風味豊かなトマトを使用します。ハスタ料理に追加したり、簡単なディップとして使用します。
ミックスナッツバター
Combine your favorite nuts to create a healthy, delicious nut butter that’s as versatile as regular peanut butter.
グラノーラチーズボール
それだけで食べても、ベーグルにのせても美味しくいただけます。大豆クリームチーズを使えば非乳製品レシピに早変わり。
クラブケーキのスイートチリソース添え
このレシピの、唐辛子、にんにく、ライムでアクセントをつけたトマトベースのソースが、ジューシーで黄金色に輝くクラブケーキとよく合います。
セブンレイヤーディップ
この昔ながらのレイヤーディップでは、ワカモレからチワワ（Chihuahua）チーズまで、本格的なメキシコ食材を使います。
ケールのペスト
ケールとほうれん草を使ったお財布に優しいペスト。葉物野菜の色鮮やかさと美味しさをご堪能ください。
Parsley Spinach Pesto
定番のペストソースのバジルをほうれん草とパセリに置き換え、風味豊かにアレンジしましょう。
ビーガンチーズソース
ナチョ風味のアーモンドクリームソース。じゃがいもやブロッコリーにかけたり、チップスに添えるディップとしてお召し上がりください。
マカダミアナッツ＆カシューナッツ＆にんにく＆ハーブのチーズスプレッド
フレッシュなにんにくと香草風味のチーズスプレッド。クラッカーに塗って、ディップとして、サラダにかけて、ラザニアに重ねるチーズとしてなど、様々な使い方ができます。
ノンナッツバター
ナッツアレルギーの方にとって理想的な代用食品。このレシピでは、ひまわりの種、ひまわり油、蜂蜜少々をあわせ、のびの良いバターを作ります。
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