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レシピの検索結果

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レモンメープルビネグレット

このシンプルな万能ビーガンドレッシングは、メープルシロップで甘味を付け、シンプルな食材を数種類使っただけのバランスの良いビネグレットです。

難易度: Simple | 10 Minutes

ストロベリービネグレット

鮮烈な風味が香るこのドレッシングにオイルは必要ありません。ベビースピナッチを敷き詰め、イチゴとアーモンドを散らしたサラダにぴったりです。

難易度: Intermediate | 15 Minutes

パルメザンチーズとバルサミコ酢のビネグレット

チーズが心地良く香る、酸味のきいたドレッシング。鶏のマリネードにもどうぞ。

難易度: Intermediate | 10 Minutes

レモンとにんにくのドレッシング

生野菜にぴったりなレモンとにんにくで作るスパイシーなドレッシング。鶏肉のマリネにもおすすめです。

難易度: 中級 |

ハリッサビネグレット

北アフリカ料理でよく使用されている唐辛子ペーストのハリッサが主役のビネグレット。Vitamixの焦がしカリフラワーのサラダに振りかけて、ピリッとした風味をお楽しみください。

難易度: Easy | 10 Minutes

レッドペスト

このペストのバリエーションでは、葉野菜に変えて風味豊かなトマトを使用します。ハスタ料理に追加したり、簡単なディップとして使用します。

難易度: Easy | 15 Minutes

BBQラブ

唐辛子、ダークチリパウダー、ブラウンシュガー、燻液を使った甘くてスパイシーなビーフラブに、ビーフリブを一晩漬け込みます。

難易度: Advanced | 10 Minutes

Homemade Mayonnaise

Make a small batch or a large one. Flavoring this mayonnaise is easy too, use your own taste as a guide to have a unique mayonnaise. Using a food processor requires no special dexterity compared to the traditional method of whisking.

難易度: Simple |

パセリ&ミント入りクルミのペスト

美味しいこのクルミのペストを、フライパンでローストしたサーモンや有機鶏に添えて、また、新鮮な野菜のディップとしてお召し上がりください。

難易度: Easy | 10 Minutes

ハーブピューレ

このレシピは作り置きできる素晴らしいレシピです。お料理にフレッシュさを足したいときは、冷凍庫からハーブピューレのキューブを取り出し、お料理に加えましょう!

難易度: Simple | 10 Minutes

熟成バルサミコ酢のアイオリソース

ワイン、上質の革、チェダーチーズのように、年月を重ねてこそ円熟味が増すものがあります。バルサミコ酢もその一つ。伝統的なアイオリソースにアクセントとして加え、風味豊かで、新鮮な野菜にぴったりのディップに仕上げました。

難易度: Easy | 10 Minutes

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