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アーモンドのアトレ

心まで温まるこのドリンクは寒い時期にぴったりの一杯。アーモンドがほのかに香り、トウモロコシ粉がトロっとした質感を作り出します。砂糖を少し多めに加えれば飲むデザートに。

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食材

  • ミルク 500ml(2カップ)
  • 水 720ml(3カップ)
  • トウモロコシ粉 大さじ3
  • アーモンドエッセンス 大さじ1
  • アーモンド 大さじ1(乾煎りする)
  • グラニュー糖 大さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ1/4

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 「ホットスープ」プログラムを選択し、マシンをスタートさせます(または、速度1を選択してマシンをスタートさせ、素早く速度10まで上げて5分45秒間ブレンドします)。
  3. プログラムを完了させます。続いて速度1を選択してマシンをスタートさせ、さらに30秒間ブレンドし、泡を減らします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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