ブラウンシュガーグレーズ

休日を彩るハム料理にぴったりのグレーズ。

透明のガラス容器に入ったブラウンシュガーグレーズと、それをハムに塗るためのブラシ

食材

  • 60 ml (¼ cup) maple syrup
  • オレンジジュース 120ml(1/2カップ)
  • シェリービネガー 大さじ1
  • ウィンタースパイスシーズニング 小さじ1
  • ブラウンシュガー 300g(1と1/2カップ)
  • 塩 小さじ1

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
  4. 15~20秒間、またはお好みの滑らかさになるまでブレンドします。