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チョコレートソース

みんな大好きなチョコレートソース。この自家製レシピはナツメヤシで甘味を出しています。

食材

  • カシューナッツミルク 590ml(2と1/2カップ)
  • ココアパウダー(無糖)55g(2/3カップ)
  • 1½ teaspoon vanilla extract
  • 乾燥ナツメヤシ 135g(1カップ)種を除き、半分に切る

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度1を選択します。
  3. マシンのスイッチを入れ、速度10まで上げます。
  4. 必要に応じてタンパーを使いながら、2分30秒間、滑らかで温かくなるまでブレンドします。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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