Clementine Sorbet

This simple sorbet is quick and easy to make with just 3 ingredients.

Clementine Sorbet.jpg

食材

  • ココナッツウォーターまたはお好みの飲料 375ml(1と1/2カップ)
  • 冷凍カットパイナップル 227g
  • 冷凍クレメンタイン 454g 皮をむき、半分に切る

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、すぐに最高速度まで上げます。タンパーを使って材料をブレードに集めます。
  3. 約30~60秒経過すると、モーターの音が変わり、コンテナ内のブレンドがきれいに4等分されます。マシンを停止します。混ぜすぎに注意し(溶けてしまいます)、できたてをお召し上がりください。

シェフの一言

天然の糖分のみを使ったおいしいデザートです。