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カレースパイスが香るローストパンプキンシード

くり抜いたかぼちゃから出た種のクリエイティブで美味しい食べ方の決定版!豊富に含まれている亜鉛がこの美味しいおやつの栄養価を高めてくれます。

Curry Spiced Pumpkin Seeds 470x449.jpg

食材

  • 塩 3g(小さじ1)
  • 1 teaspoon cumin
  • ブラウンシュガー 小さじ1
  • 赤唐辛子フレーク 小さじ1/4
  • カレー粉 小さじ2
  • リンゴ酢 15ml(大さじ1)
  • レモンの皮 小さじ1/2
  • かぼちゃの種 270g(2カップ)流水でさっと洗い、乾燥させる

作り方

  1. オーブンを190°Cに予熱します。ベーキングシートにパーチメントペーパーをひきます。
  2. 塩、クミン、ブラウンシュガー、赤唐辛子フレーク、カレー粉、リンゴ酢、レモンの皮を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  3. Select Variable 1. Start the machine, quickly increase to Variable 10, and blend for 10 seconds. Toss with pumpkin seeds.
  4. 準備しておいた天板に、種を混ぜ合わせたものを広げ、15分間焼きます。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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