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ナッツとナツメヤシのエネルギーボール

ドライフルーツやナッツの天然の糖分がヘルシーなエネルギー源となるスナックです。

Date and Nut Energy Balls 470 x 449.jpg

食材

  • 生アーモンド 140g(1カップ)
  • クルミ 120g(1カップ)
  • レーズン 260g(2カップ)
  • ナツメヤシ 6個(種を除く)
  • バニラエッセンス 小さじ1/4
  • ココナッツシュレッド 75g(1カップ)

作り方

  1. アーモンドとクルミをVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉め、速度6を選択して8回パルスします。
  2. 蓋を取り外して、レーズン、種を除いたナツメヤシ、バニラエッセンス、ココナッツシュレッドを加えます。
  3. 蓋を取り付け、蓋プラグを取り外して、タンパーを差し込みます。
  4. 速度6を選択し、タンパーを使って材料をブレードに集めながら、35~40回パルスします。
  5. コンテナの中身がしっとりして、まとまってきたら、約15gのボール状に丸めます。冷やしてお召し上がりください。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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