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桃とラム酒のフローズンヨーグルト

アイスクリームに代わる低脂肪デザートとしてお楽しみいただける基本のフローズンヨーグルトに、桃の爽やかな風味と色彩、そして食感を加えました。お好みでラム酒を足せば、おもてなしに最適のデザートに!

Peach Rum Frozen Yogurt 470x449.jpg

食材

  • 非乳製品プレーンヨーグルトまたは低脂肪バニラヨーグルト 360ml(1と1/2カップ)
  • 冷凍桃のスライス 680g
  • デーツ 8個(種を除く)または蜂蜜(お好みで)
  • シナモンパウダー 大さじ1
  • ダークラム 30ml(お好みで)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーをスタートさせ、すぐに最高速度まで上げます。タンパーを使って材料をブレードに集めます。約30~60秒経過すると、モーターの音が変わり、コンテナ内のブレンドがきれいに4等分されます。マシンを停止します。混ぜすぎに注意し(溶けてしまいます)、できたてをお召し上がりください。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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