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ポンチェ・デ・フルータス

伝統的にクリスマスの時期に作られるこのフルーツポンチは、ホットでもお楽しみいただけます。このレシピでは果物を丸ごと使いますが、お好みで繊維を漉してお召し上がりください。

食材

  • オレンジ 大2個(皮をむく)
  • レモン 1個(皮をむき、半分に切る)
  • リンゴ 1個(芯を取り、8等分する)
  • パイナップル 1/2個(皮をむき、角切りにする)
  • 砂糖 50g(1/4カップ)
  • ブドウ 85g(1/2カップ)
  • プラム 1個(種を除き、スライスする)
  • アイスティー(ストレート)240ml(1カップ)
  • ココナッツウォーター 240ml(1カップ)
  • 氷 260g(2カップ)

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. ディップ&スプレッド設定を選択し、マシンをスタートさせます(または、速度1を選択してマシンをスタートさせ、素早く速度10まで上げて1分間ブレンドします)。プログラムを完了させます。
  3. 氷の上に注いでお召し上がりください。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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