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歯ごたえのあるスモークサルサ

この風味豊かな定番サルサを、Vitamixの「黒豆のマサクレープ」と一緒にお召し上がりください。

BlackBeanMasaCrepes.jpg

食材

  • エアルームトマト 500g(2個)スモークし、4等分にする
  • 玉ねぎ 1/4個(皮をむき、さいの目切りにする)
  • ハラペーニョ 1個(種を取り、4等分にする)
  • 生のコリアンダーの葉 大さじ2(みじん切り)
  • ライム汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. すべての材料を記載されている順にVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 速度5を選択し、パルススイッチを5~6回またはお好みの食感になるまでオン/オフを繰り返します。

一定時間操作されなかったため、セッションがタイムアウトになりました。

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