Vitamixグラノーラバー

甘くてサクサクの全粒粉バー。簡単に持ち運べて、お子様のランチにも便利な、作り置きできる美味しいスナックです。

Vitamixグラノーラバー

食材

  • 小麦粒50g(1/2カップ)または全粒小麦粉 60g(1/2カップ)
  • 小麦胚芽 30g(1/4カップ)
  • 生アーモンド 65g(1/2カップ)
  • ロールドオート 155g(1カップ)
  • リンゴ 600g(中3個)種を取り除き、半分に切る
  • 塩 小さじ1/4(お好みで)
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 蜂蜜またはアガベシロップ 45ml(大さじ3)
  • ドライクランベリー 60g(1/2カップ)

作り方

  1. 小麦粒、小麦胚芽、アーモンド、ロールドオーツをVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
  3. 30秒間ブレンドします。マシンを停止し、ボウルに移します。
  4. Vitamixコンテナにリンゴを入れ、蓋をしっかり閉めます。
  5. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
  6. 35~40秒間、またはアップルソースと同じくらいの濃度になるまでブレンドします。タンパーを使ってリンゴをブレードに集めます。
  7. 3のボウルに流し入れ、塩(お好みで)、シナモン、バニラエッセンス、蜂蜜、クランベリーを加えます。
  8. 手で静かに混ぜ合わせ、油をひいた20cm x 20cmの天板に広げます。
  9. 180℃のオーブンで25分間焼きます。

シェフの一言

小麦粒を使う場合は、手順4で45~60秒間ブレンドします。

食材

  • 小麦粒50g(1/2カップ)または全粒小麦粉 60g(1/2カップ)
  • 小麦胚芽 30g(1/4カップ)
  • 生アーモンド 65g(1/2カップ)
  • ロールドオート 155g(1カップ)
  • リンゴ 600g(中3個)種を取り除き、さいの目切りにする
  • コーシャーソルト 小さじ1/4(お好みで)
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 蜂蜜またはアガベシロップ 45ml(大さじ3)
  • ドライクランベリー 60g(1/2カップ)

作り方

  1. 小麦粒、小麦胚芽、アーモンド、ロールドオーツをVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
  3. 30秒間ブレンドします。マシンを停止し、ボウルに移します。
  4. Vitamixコンテナにリンゴを入れ、蓋をしっかり閉めます。
  5. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
  6. 35~40秒間、またはアップルソースと同じくらいの濃度になるまでブレンドします。タンパーを使ってリンゴをブレードに集めます。
  7. 3のボウルに流し入れ、塩(お好みで)、シナモン、バニラエッセンス、蜂蜜、クランベリーを加えます。
  8. 手で静かに混ぜ合わせ、油をひいた20cm x 20cmの天板に広げます。
  9. 180℃のオーブンで25分間焼きます。

シェフの一言

小麦粒を使う場合は、手順4で45~60秒間ブレンドします。

食材

  • 小麦粒50g(1/2カップ)または全粒小麦粉 60g(1/2カップ)
  • 小麦胚芽 30g(1/4カップ)
  • 生アーモンド 65g(1/2カップ)
  • ロールドオート 155g(1カップ)
  • リンゴ 600g(中3個)種を取り除き、半分に切る
  • 塩 小さじ1/4(お好みで)
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 蜂蜜またはアガベシロップ 45ml(大さじ3)
  • ドライクランベリー 60g(1/2カップ)

作り方

  1. 小麦粒、小麦胚芽、アーモンド、ロールドオーツをVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。
  2. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
  3. 30秒間ブレンドします。マシンを停止し、ボウルに移します。
  4. Vitamixコンテナにリンゴを入れ、蓋をしっかり閉めます。
  5. 最低速度を選択してブレンダーのスイッチを入れ、ゆっくりと最高速度まで上げます。
  6. 35~40秒間、またはアップルソースと同じくらいの濃度になるまでブレンドします。タンパーを使ってリンゴをブレードに集めます。
  7. 3のボウルに流し入れ、塩(お好みで)、シナモン、バニラエッセンス、蜂蜜、クランベリーを加えます。
  8. 手で静かに混ぜ合わせ、油をひいた20cm x 20cmの天板に広げます。
  9. 180℃のオーブンで25分間焼きます。

シェフの一言

小麦粒を使う場合は、手順4で45~60秒間ブレンドします。