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아몬드 가루 슈가 쿠키

설탕이나 오일이 첨가되지 않은 천연 쿠키.

겹겹이 쌓은 아몬드 가루 슈가 쿠키

재료

  • 애플소스 50g(1컵)
  • 큰 달걀 2개
  • 씨를 제거한 대추야자 65g(10)
  • 바닐라 추출액 1큰술(선택 사항)
  • 베이킹 소다 ½작은술
  • 베이킹파우더 ½작은술
  • 아몬드 가루 350g(3½컵)

지침

  1. 대추, 달걀, 사과 소스, 바닐라를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다. 가변 1을 선택합니다.
  2. 기계를 작동한 다음 최대 속도까지 높입니다. 45초 동안 블렌드합니다.
  3. 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더를 믹싱 볼에 넣습니다. 물기 있는 재료를 건조한 재료 위에 넣고 잘 섞어줍니다.
  4. 유산지를 깐 베이킹 시트 2개를 준비합니다. 40호 스쿱(3/4온스)을 사용해 유산지 위에 일정한 간격으로 놓습니다. 350°F에서 15분간 구워주십시오.
  5. 설탕이나 오일이 첨가되지 않은 건강한 천연 대체 쿠키. 취향에 맞게 계피, 너트맥 또는 기타 향신료를 첨가해 주세요. 대체 밀가루를 직접 분쇄하는 데는 Vitamix를 사용하는 것이 좋습니다.

메모

이 쿠키에는 설탕이 들어있지 않지만 대추와 사과 소스로 인해 자연스러운 단맛을 느낄 수 있습니다. 레시피에 버터나 지방이 첨가되지 않아 쿠키가 좋은 모양을 유지하고 퍼지지 않습니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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