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아몬드 밀크

방부제 없는 홈메이드 아몬드 밀크로 요리나 베이킹에 응용하고 시리얼이나 커피와 함께 드세요.

재료

  • 물 720ml(3컵)
  • 밤새 물에 불린 생 아몬드 140g(1컵)

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  4. 45초 동안 블렌딩하거나 원하는 질감이 될 때까지 블렌딩하십시오.
  5. 냉장 보관합니다. 섭취하기 전에 충분히 흔들어주십시오.

메모

앙금을 거르고 싶으면 큰 그릇 위에 필터망을 올립니다. 필터망으로 아몬드 밀크를 천천히 부어 필터링하거나 필터망에 밀크를 부은 후 더욱 빠르게 필터를 통과하도록 주걱으로 저어 주십시오. *참고: 건더기를 거르지 않은 아몬드 밀크는 섬유질이 풍부합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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