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아보카도 홀랜다이즈

수란 위에 뿌려서 혹은 아침 토스트에 찍어서 드시기 좋습니다.

아보카도 홀랜다이즈

재료

  • 레몬즙 60ml(4큰술)
  • 2등분하여 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 아보카도 1개
  • 온수 240ml(1컵)
  • 소금 ½작은술
  • 블랙 페퍼 가루 ½작은술
  • 야채 오일 60ml(4큰술)

지침

  1. 레몬 주스, 아보카도, 뜨거운 물, 소금, 후추 가루를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  4. 1분간 사용합니다.
  5. 속도를 가변 8로 낮추고 뚜껑 마개를 분리합니다. 야채 오일을 천천히 뿌립니다. 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  6. 15초 동안 사용하거나 원하는 질감이 될 때까지 사용하십시오.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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