아보카도 렌치 드레싱

아보카도를 추가하면 간단하게 크리미한 식감과 풍미를 얻을 수 있습니다.

재료

  • 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 아보카도 ½개
  • 껍질을 벗겨 다진 적양파 2큰술
  • 껍질을 벗긴 마늘 2쪽
  • 60 ml (¼ cup) water
  • 240 ml (1 cup) buttermilk
  • 소금 ½작은술
  • 블랙 페퍼 가루 ⅛작은술
  • 생 딜 잎 1큰술
  • 다진 파슬리 잎 1큰술

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 40온즈를 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 다이얼을 1로 돌리고 천천히 속도를 10로 높입니다.
  3. 30초 동안 블렌딩합니다.