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베이컨 체다 감자 수프

배가 든든해지는 수프를 대량으로 만들어 냉장고에 보관해두면 저녁에 간단히 허기를 채울 수 있습니다.

베이컨 체다 감자 수프

재료

  • 우유 또는 대용 유제품 480ml(2컵)
  • 구운 러셋 감자 240g(1개)
  • 적당한 크기로 자른 저지방 체다 치즈 40g(⅓컵)
  • 껍질을 벗긴 양파 20g(¼개)
  • 말린 딜 씨 ½작은술
  • 말린 로즈마리 ½작은술
  • 소금 ½작은술, 선택 사항
  • 반으로 잘라 조리한 베이컨 55g(1조각)

지침

  1. 우유, 감자 1/2개, 치즈, 양파, 딜 씨앗, 로즈마리, 소금을 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가장 낮은 속도로 블렌더를 시작한 다음 빠르게 최대 속도까지 올립니다.
  3. 5분 45초간 블렌딩하거나 용기 뚜껑을 통해 수증기가 많이 올라올 때까지 사용합니다.
  4. 속도를 3으로 낮춥니다. 뚜껑 마개를 분리합니다. 남은 1/2개의 감자와 베이컨을 넣고 추가로 5초 동안 또는 다져질 때까지 혼합합니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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