컨텐츠로 건너뛰기

비트 피코 드 가요

야채의 질감을 살려 다진 생야채 디핑 소스로 또띠아 칩에 올리면 간편한 간식이 됩니다.

비트 피코 가요

재료

  • 껍질을 벗겨 4등분한 비트 275g(2파운드)
  • 껍질을 벗겨 다진 적양파 30g(¼컵)
  • 껍질을 벗긴 마늘 2쪽
  • 꼭지와 씨를 제거해서 채 썬 적피망 35g(¼컵)
  • 할라피뇨 ½개
  • 소금 ½작은술, 선택 사항
  • 다진 생 고수잎 2큰술
  • 커민 가루 ⅛작은술
  • 고춧가루 15작은술(⅛작은술)
  • 라임 1개, 제스트와 과즙

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 다이얼을 펄스로 돌리고 빠르게 눌렀다 떼십시오.
  3. 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 누르면서 20~25회 펄스를 누릅니다.
  4. 너무 많이 섞지 .

메모

이 생 야채 딥에 잘 어울리는 아주 가벼운 맛입니다. 야채의 질감을 살려 다진 식감을 또띠아 칩에 올리면 간편한 간식이 됩니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

페이지 다시 로드