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블랙베리 허브 과일 퓌레

민트와 바질을 넣은 상큼한 색상과 블랙베리, 복숭아, 야생화 꿀이 내는 달콤함이 깃든 퓌레.

재료

  • 코코넛 워터 120ml(½컵)
  • 다진 생 바질 잎 10g(¼컵)
  • 민트 잎 5g(⅛컵)
  • 블랙베리 350g(2½컵)
  • 냉동 복숭아 230g(8온즈) 해동하여 준비
  • 꿀 1작은술

지침

  1. 모든 재료를 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
  2. 가변 1를 선택합니다.
  3. 기계를 켜고 속도를 가변 10으로 천천히 올리다가 최고 속도까지 높입니다.
  4. 필요하면 탬퍼를 이용하여 재료를 칼날 쪽으로 누르면서 블렌더를 1분 35초간 사용합니다.

메모

블랙베리나 작은 씨가 들어있는 과일을 대상으로 기계를 사용할 때, 사용 시간을 늘리면 씨앗이 완전히 갈려서 매우 부드러운 스무디를 즐길 수 있습니다.

비활성 상태로 인해 세션의 시간이 초과되어 더 이상 활성화되지 않습니다.

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