블랙베리 마가리타
전통적인 라임 마가리타의 과일 향이 나는 대안으로, 신선한 블랙베리와 블랙베리 잼이 강렬한 색상을 냅니다.
재료
- 굵은 설탕 100g(½컵)
- 라임 1개로 만든 제스트
- 블랙베리 335g(1파인트)
- 씨없는 블랙베리 잼 160 g(½컵)
- 껍질을 벗겨 반으로 가른 라임 ½개
- 테킬라 180ml(6 액량온스)
- 트리플 섹 60ml(2액량온스)
- 얼음 630g(4½컵)
지침
- 설탕과 라임 껍질을 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가변 1를 선택합니다.
- 장치를 시작한 다음 최대 속도까지 서서히 올립니다.
- 유리잔 테두리에 바를 라임 설탕을 만들기 위해 20초간 사용합니다.
- 라임 설탕을 유리잔 테두리에 바릅니다. 유리잔에 얼음을 추가합니다.
- 블랙베리, 잼 및 라임을 나열된 순서대로 Vitamix 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 가변 1를 선택합니다.
- 장치를 시작한 다음 최대 속도까지 서서히 올립니다.
- 40초 동안 블렌딩합니다. 중지하고 데킬라와 트리플 섹을 추가한 후 저어줍니다. 얼음 위에 붓습니다.
셰프 노트
선택 사항: 서빙하기 전에 얼음과 함께 신선한 바질 잎 1~2개를 유리잔에 넣습니다.
영양 정보
| 제공량 | 240ml(1컵) |
| 함유량 | |
| 칼로리 | 280 |
| 총지방량 | 0 |
| 포화 지방 | 0 |
| 콜레스테롤 | 0 |
| 염분 | 5 |
| 총탄수화물 | 36 |
| 식이섬유 | 2 |
| 설탕 | 32 |
| 프로틴 | 0 |
